Balcón al Cantábrico

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La región de Galicia reúne esta semana una doble visita royal. Por un lado, los reyes Felipe y Letizia visitan este martes la localidad lucense de Burela para acercarse a la realidad del sector pesquero de A Mariña. Y por otro, el rey Juan Carlos se ha desplazado una vez más a Sanxenxo para tomar parte en las regatas que se celebran durante el fin de semana.
Ambas estancias tienen lugar apenas un mes antes del regreso de la princesa Leonor al municipio pontevedresa de Marín. Tras su paso por el buque de guerra Blas de Lezo, la heredera al trono recalará en la Escuela Naval a bordo del buque escuela Juan Sebastián Elcano para recoger su despacho como alférez de fragata, en un acto que también incluirá su nombramiento como hija adoptiva de la ciudad.
Felipe y Letizia llegarán a mediodía a Burela, donde vivirán un día muy marinero centrado en el sector de la pesca. Comenzarán su visita en el muelle viejo para luego contemplar una descarga de pescado en la lonja. Posteriormente, se desplazarán al ayuntamiento donde recibirán al equipo de fútbol sala del Burela FS, ganadoras de la Copa de la Reina. Posteriormente, se dirigirán a la Cofradía de Pescadores y de ahí visitarán el barco museo Reina del Carmen, en un antiguo barco bonitero.
Los interesados en recorrer los mismos pasos de los reyes de España en esta pintoresca localidad gallega encontrarán en Burela un punto turístico privilegiado por su configuración natural entre el mar Cantábrico al norte y la Sierra del Xistral al sur. Este municipio de apenas 10.000 habitantes respira mar porque su historia, tradición y economía miran a un Cantábrico que se puede observar desde cualquier punto de la villa.
Aunque hoy en día la merluza de pincho es la pesca más importante, tradicionalmente se reconoce a Burela como el principal puerto en la entrada del bonito del norte en nuestro país. Si deseas adentrarte en la cultura pesquera de Burela, la visita al Reina del Carmen, un antiguo barco bonitero de madera salvado del desguace para reconvertirlo en Museo Etnográfico de la Cultura Marinera, es muy recomendable. La fiesta gastronómica del bonito se celebra el primer sábado de agosto en la explanada del puerto.
Burela da nombre también al cabo que está perfectamente marcado en el paseo marítimo que une sus playas de arena fina. Desde las urbanas Portelo y O Cantiño hasta A Marosa, con sus instalaciones deportivas y con un área recreativa en su entorno para disfrute sobre todo de los más pequeños. Y después de un chapuzón, el Mirador del Monte Castelo ofrece una preciosa panorámica de la costa cantábrica.
Las visitas culturales que no hay que dejar pasar incluyen la iglesia de Vila do Medio, con unos preciosos murales góticos, y los restos arqueológicos de su castro y del hipocausto romano cerca del puerto. Allí además confluyen dos fallas, lo que convierte a la zona de Castrelos un lugar idóneo para los aficionados a la geología. Y los fans de las caminatas disfrutarán especialmente recorriendo el Sendero Azul Ruta del Litoral Burelés.
Con una lonja entre las de mayor volumen de ventas de Galicia en cuanto a bonito del norte, merluza y caballa, el pescado y el marisco son los grandes reclamos gastronómicos de la ciudad. Tradicionalmente, la costera del bonito comienza a principios de junio, y se extiende durante todo el verano, convirtiéndose en el protagonista imprescindible en los restaurantes del pueblo.
Dos locales especialmente valorados por los turistas, tanto los fans de la carne como del pescado, son A Chave das Noces y A Lonxa. El primero es un restaurante especializado en comida tradicional y a la parrilla, con una gran relación calidad/precio. Y el segundo se precia de ofrecer «un mundo de sabores marinos que te cautivarán» a base del máximo respeto por los productos del mar.
En cuanto al alojamiento, hay propuestas para todos los bolsillo, pero la que más seduce a los visitantes es el Hotel Palacio de Cristal, destacando sus habitaciones cómodas y amplias y la calidad de su desayuno. El Apartahotel A Cetarea, con bonitas vistas al puerto, o el Hotel Spa Galatea Burela, son también opciones muy interesantes.
HORÓSCOPO
Como signo de Aire, los Geminis son sociables cariñosos y divertidos. Son buenos conversadores y tenaces en sus planes y objetivos, con un punto de despiste. Pero, por la dualidad de su origen zodiacal, también pueden ponerse intensos de repente y obsesionarse con racionalizar todo lo que les rodea.